Cebolla caramelizada
Hoy plantearemos una receta muy fácil de hacer, que podremos servir como guarnición en un montón de platos y también como aperitivo si lo acompañamos con un poquito de pan tostado.
Unos buenos entrantes abren el apetito y hacen que cualquier comida parezca una fiesta. Aquí tienes aperitivos, tapas y picoteos caseros para compartir, con recetas sencillas que puedes dejar preparadas con antelación.
Empieza por lo más nuestro: un pan con tomate bien hecho no falla nunca, igual que unas setas al ajillo o unos champiñones al ajillo. Si te gustan las croquetas, prueba las croquetas de setas o las croquetas de queso cabrales.
Para los amantes del mar, las almejas en salsa, los mejillones al cabrales y el salpicón de pulpo son entrantes de los que no sobra nada. Y si quieres algo para untar mientras charlas, el hummus con pimentón se hace en cinco minutos. Para acompañar, unas patatas duquesa quedan muy vistosas.
Más abajo encontrarás todos nuestros entrantes: tostas, patés, dips, croquetas, empanadillas y aperitivos para Navidad, cumpleaños o una cena con amigos.
En cada receta encontrarás los tiempos, la dificultad y trucos para que te salga perfecta a la primera.

Hoy plantearemos una receta muy fácil de hacer, que podremos servir como guarnición en un montón de platos y también como aperitivo si lo acompañamos con un poquito de pan tostado.

No hay que complicarse demasiado para ofrecer un picoteo interesante a tus comensales antes de una comida. Y si buscas algo ligerito y sano, apunta esta receta porque además de saludable, también es barata y muy sencilla.

Parte los sandwiches en 4 trozos y sírvelos como aperitivo a tus invitados, estará delicioso pero no es un plato apto para abusar, sobre todo si estás preocupado/a por tu peso. Con esta receta obtendremos 2 deliciosos sandwiches muy fáciles de hacer.

La dificultad de las croquetas reside en hacer una bechamel adecuada, sin grumos y algo espesa. En el momento en que tengas este aspecto controlado, podrás preparar cualquier variedad de croquetas posible. Hoy te proponemos las de atún.

Utiliza la imaginación en la cocina y prepara platos sencillos, coloridos, divertidos y sobre todo deliciosos… y si lo tuyo no es la imaginación, no pasa nada, porque en esta receta te decimos, paso a paso, lo que tienes que hacer para sorprender a tus comensales con un entrante por todo lo alto.

El aguacate ha adquirido protagonismo en nuestras comidas, no sólo por su sabor y su alto valor nutritivo, es que lo puedes combinar con numerosos ingredientes. Y para tus entrantes puede ser un comodín excelente. Aquí te proponemos un aperitivo muy sencillo de elaborar, muy barato y está riquísimo, así que no escatimes con los entrantes y comienza tus comidas y cenas por todo lo alto.

Prepara un aperitivo para tus visitas sencillo y en poco tiempo, sorprenderá por su originalidad en la presentación y por su mezcla de sabores.

La comida más importante del día es el desayuno, pero ponerse a preparar algo a esas horas de la mañana da un poco de pereza. Con este receta de pan con tomate o «Pa amb tomàquet» no sólo empezarás el día por todo lo alto, además tampoco perderás tiempo de tu sueño en prepararlo.

Cocina los champiñones de forma diferente y prepara unos deliciosos y originales entrantes con ingredientes muy básicos y un poquito de tiempo.

Hoy te sugerimos un entrante puramente mexicano, que te vendrá muy bien como aperitivo, para empezar una comida especial o como picoteo para una fiesta.