Carne

Como guarnición de este plato, hemos utilizado verduras a la plancha, junto con unas patatas fritas a las que tienes que escurrir todo el aceite posible para que tu plato esté en su punto.

No te pases todas las Navidades en la cocina con platos complicados, introduce recetas de cocina igual de deliciosas y típicas pero que te lleven un poco de menos tiempo, como la que te proponemos a continuación. Que por cierto, es también muy económica. ¡Toma nota!

Esta semana, hemos decidido premiar a los pequeños de la casa con platos que les encantarán, y nuestro segundo no iba a ser menos: unos deliciosos filetes de sajonia con una guarnición dulce que hará las delicias de los más mayores también.

La calabaza es una verdura que podemos comer casi en cualquier época del año, y es tan versátil que podemos utilizarla tanto para un plato dulce como salado. En este caso la añadimos al sofrito junto con la carne picada, dándole un toque dulce que mejora el sabor de esta receta. Sorprende a tus comensales con este segundo y acompáñalo con una ensalada.

Hemos descubierto otra forma de comer espinacas disimuladamente. Una buena idea si vuestros peques (o no tan peques) se resisten a comer esta planta, rica en vitaminas A y E, antioxidantes y hierro. Y si lo decoras con un poco de imaginación y unas salsas, tendrás unos feos zombies ideales para cenar en la noche de Halloween.

La carne de conejo es una de las más sanas del mercado. Rica en potasio y vitaminas B3 y B12, su aporte en grasas no es muy alto y su sabor es muy característico. Prepáralo siguiendo esta sencilla receta y disfruta del resultado porque seguro que repetirás.

Ahora que ya hemos vuelto a la rutina y se te han acabado las ideas para tu menú diario, te proponemos uno de esos platos sencillos, diferentes y muy sanos que nos encantan. Nosotros le hemos quitado la piel al pollo para eliminar grasas innecesarias.

Definitivamente hemos dicho adiós a la operación bikini, así que vamos a darnos un capricho pero muy casero y sin sobrepasar los límites saludables.

Utiliza esta receta como aperitivo o como un segundo plato en esas cenas informales en las que quieras sorprender sin complicarte demasiado tiempo en la cocina.

Si eres de los que apuestan por platos sencillos de los de toda la vida, nutritivos y energizantes para afrontar el día, toma nota y prepara este clásico de la cocina.