receta gratis pollo a la cerveza con limon
Carne

Pollo asado a la cerveza con limón

Ingredientes para 2 personas:

Elaboración:

  1. En un bol de cristal o una bandeja honda echa la mitad de la cerveza, un chorro de aceite de oliva, el tomillo, orégano y romero.
  2. Salpimenta el pollo y déjalo macerar en esta mezcla 1 hora.
  3. Mientras pica finamente la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde.
  4. Échalo sobre una bandeja apta para horno, coloca encima el pollo junto con la salsa en la que ha macerado y trocea el 1/2 limón en rodajas, y mételo en el horno (precalentado) a 200ºC durante 30 minutos.
  5. Tras este tiempo, agrégale el resto de cerveza Amstel Radler con limón natural y déjale otros 20 minutos (o hasta que esté doradito).
  6. Tras este tiempo retira y sirve junto con tu guarnición elegida.

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