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Palmeras de chocolate

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 lámina de Hojaldre
  • Crema de cacao al gusto
  • 1 Huevo

Elaboración:

  1. Extiende la lámina de hojaldre sobre papel de horno.
  2. Unta encima la crema de cacao, dejando sin ella 1 cm en todos los bordes.
  3. después es el momento de enrollar la mezcla para darle forma de palmeras: enrolla por la parte más larga hasta la mitad por un lado, y luego por el otro, de forma que ambos se junte en el centro formando dos rodillos. De canto parecerá un corazón.
  4. Corta este doble rollito en tiras de unos 2 centímetros.
  5. Pinta la cara de arriba con huevo batido.
  6. Y hornéalo en el horno precalentado, durante 20-25 minutos a 200ºC.
  7. Una vez dorados, espera a que templen o enfríen y sírvelas.

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