receta facil bizcocho de chocolate
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Bizcocho de leche y chocolate

Ingredientes para 6 personas:

  • 150 ml de Leche
  • 3 Huevos
  • 120 g de Azúcar
  • 200 g de Harina
  • 1 sobre de Levadura
  • 200 g de Cacao en polvo
  • 75 g de Margarina
  • 75 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal

Elaboración:

  1. Bate los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla espumosa que doble su volumen.
  2. Añade la leche, margarina y el aceite.
  3. Cuando se integre bien incorpora la harina, la levadura y el cacao tamizándolo.
  4. Echa por último la sal.
  5. Engrasa un molde con margarina y echa la mezcla.
  6. En el horno precalentado, cuece tu bizcocho durante 30 minutos a 180ºC.

Consejos:

*Antes de meter tu bizcocho en el horno, dale un golpe al molde sobre una superficie lisa para que se asienten las burbujas.

*Si metes 10 minutos la masa del bizcocho en la nevera antes de hornear, quedará un poco más esponjoso.

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