Pastel de chocolate y fresas
Un bizcocho de chocolate, una confitura de fresas, chocolate blanco de cobertura y voilà… un delicioso pastel de cumpleaños que gustará a grandes y pequeños.
Calamares rellenos en salsa de cebolla
¡Qué ricos no han sabido estos calamares rellenos! Necesitarás un buen pan para acompañar y para que no quede ni una gota de salsa de cebolla en tu plato.
Crema fría de calabacín
Nos ha encantado esta receta fresquita y perfecta para el verano. Hemos utilizado yogur griego, que siempre da un resultado más cremoso al plato, pero puedes utilizar ogro. Y la hemos acompañado con taquitos de jamòn, pero te recomendamos que lo pruebes con unas tiras de jamón o bacon crujiente.
Arepas rellenas de pollo, máiz y salsa de mostaza
El otro día compramos en una tienda arepas ya listas para rellenar y hornear o freir y decidimos probarlas con un relleno nuevo que os indicamos a continuación. Desde luego estaban deliciosas, pero seguimos prefiriendo hacer nosotros mismos la masa con nuestra receta de arepas.
Salsa de soja y miel
Esta salsa es muy versátil e ideal para acompañar muchos platos. Puedes dejarla para macerar carnes o pescados como el atún. O puedes reducirla y será una guarnición perfecta para tus ensaladas y segundos platos. También puedes espesarla con un poco de harina para que sea más consistente, si no tienes tiempo de reducirla… como ves las opciones son muchas.
Bizcocho de chocolate
En 1080 Recetas somos muy fan de los bizcochos y nos apasiona el chocolate, así que compartimos otra receta de este postre comodín. Pura energía para empezar el día, por eso nos encanta tomar un pedacito para desayunar.
Dorada al horno con salsa de guisantes
Unos pimientos asados (o de piquillo) y una sencilla y ligera salsa de guisantes y zanahoria serán, junto con la cebolla, la guarnición perfecta para una apetecible dorada al horno.
El aceite de oliva, protagonista de la caja Muestras Premium de junio
Por fin tenemos la caja de junio de Muestras Premium, y si la primera nos gustó, la segunda nos ha encantado. Y no sólo por la gran cantidad y variedad de productos de alimentación, sino porque nos invitan a cuidar nuestra piel con ingredientes básicos de nuestra cocina como son el aceite de oliva y la miel.
Tallarines de pollo
En la sencillez está el gusto, y a veces los platos más fáciles son los que más nos gustan y a los que se puede recurrir en cualquier momento, como esta receta de tallarines de pollo. ¡Deliciosos! Si tienes el wok a mano, es el momento de utilizarlo.
Sandwich mixto gigante
Hace unos días tuvimos una cena improvisada entre amigos, y este sandwich mixto gigante que nos sugería Isasaweis nos dio una gran idea… así que lo pusimos en práctica, con nuestro toquecito y para saber el resultado lo mejor es que lo probéis vosotros/as mismos.