Las recetas de cocina que necesitas y más
Hace unas cuantas recetas os propusimos un arroz frito tailandés a la mexicana y hoy queremos compartir con vosotros la receta del arroz frito tailandés tradicional… aunque obviamente, de esta receta hay muchas versiones. Os damos la nuestra.
Estas patatas son similares a las patatas duquesa pero con queso y nata o leche evaporada… otra guarnición para tus carnes y pescados o un apertivo perfecto si le añades una salsa a tu gusto.
Esta semana hemos querido recopilar las recetas de 4 cócteles tan clásicos como el Gin Tonic, el Daiquiri, la Caipirinha y el Margarita. Pero como sabéis, no nos conformamos con sus recetas tradicionales y os proponemos varias formas de elaborar estos cócteles para que los disfrutéis.
Seguro que tienes turrón de sobra de estas Navidades, no te agobies y reutilízalo en tus postres… puedes hacer un pastel, flan, una tarta, leche frita, galletas, pannacotta, bizcocho o la mousse que te proponemos hoy.
Estos huevos rellenos, típicos en Estados Unidos y Reino Unido, tienen como condimentos la salsa de mayonesa y de mostaza entre otros… toma nota de esta receta y prepáralos porque es muy fácil y te gustará.
Entramos en calor con un plato estrella si lo que quieres es una comida contundente y que sorprenda a tus invitados. Este arroz, en la costa valenciana suele degustarse en la propia cazuela con cucharas de madera. Te recomendamos que lo prepares en una cazuela de barro.
Sencillo, barato y un auténtico vicio es este paté de aceitunas verdes al que le hemos condimentado con nuestro aceite de hierbas que ya preparamos en una receta anterior. Un resultado que tienes que probar y un aperitivo muy recurrente en comidas con mucha gente.
Según la Real Academia Española, la levadura es el nombre genérico de ciertos hongos unicelulares (…) que producen enzimas capaces de descomponer cuerpos orgánicos, principalmente azúcares, en otros más sencillos. También se llama así a la masa constituida principalmente por estos microorganismos y capaz de fermentar el cuerpo con que se mezcla.
Hemos jugado con una masa de dos colores para darle este resultado a nuestro bizcocho mañanero. ¡Cómo nos gusta para desayunar!
Preferimos darle a nuestros peques pescado en salsa evitando al máximo los rebozados ya que no son nada saludables, pero de vez en cuando les hacemos un regalito culinario que les encanta como estas bombintas de pescado con sorpresa en su interior.