Las recetas de cocina que necesitas y más
Esta receta es uno de los platos típicos de Portugal y si paseas por alguna ciudad de este país es posible que detectes el olor a esta sopa por numerosas de sus calles. Es fácil de hacer y super sabrosa, por no hablar de los nutrientes que aporta esta sopa de berzas.
Muchos denominan la coca como la pizza española… desde luego ambos platos tiene similitudes, y tú mismo/a podrás comprobarlo con tan solo atreverte y preparar esta sencilla receta.. ideal para una cena/comida entre amigos.
Despedimos la semana laboral con un entrante al que nos hemos enganchado definitivamente, por su rápida preparación, pero sobre todo por su sorprendente sabor. Otra alternativa para esas cenas de picoteo que tanto nos gustan los fines de semana.
Las natillas son un postre súper clásico que podrás preparar para tener lista la merienda de unos cuantos días, y en la receta de hoy les damos el inconfundible sabor del queso, que las convierte en aún más irresistibles.
Nos ha encantado esta receta super fácil de preparar. Eso sí, tienes que desalar el bacalao la víspera. Ponlo a remojo con 24 horas de antelación y cambia el agua al menos 2 veces.
Para esta receta vas a necesitar mejillones frescos. Recuerda que para saber si el producto se puede comer o no solo tendrás que cocerlos. Aquellos mejillones que no se abran tiralos directamente. El resto serán aptos para consumir.
Nos trasladamos a México… aunque sólo en nuestro paladar, con este Margarita de piña, ideal para celebrar, por ejemplo, que ha llegado el fin de semana.
Este dulce típico de la repostería italiana se ha convertido en un imprescindible en nuestros postres navideños. Su receta requiere un poco de maña y dedicación, ya que la masa tiene que fermentar y necesita al menos un día para la masa de arranque y otro para todo el conjunto. Nosotros lo hemos rellenado con frutas escarchadas y pasas, pero si tienes pepitas de chocolate es una combinación fabulosa.
Esta receta vasca nos parece fabulosa para celebrar el año nuevo y cualquier comida. El txangurro es el centollo, y será el relleno de esta receta que tiene, como podréis comprobar, múltiples elaboraciones. A ver qué os parece la nuestra. Os proponemos 3 versiones para hacer el changurro, para que podáis ahorrar.
Esta ensalada con nombre propio fue creada por primera vez en el hotel neoyorkino Waldorf, y la conforman unos ingredientes clave entre los que se encuentra la manzana, el apio y los frutos secos. Despedimos el 2013 con esta ensalada, ideal para acompañar nuestra comida o cena de Nochevieja.