Salmón con nata
Esta semana seguimos cuidando mucho lo que comemos e intentando pasar el menor tiempo posible en la cocina, gracias a recetas como la de hoy.
Acelgas Rehogadas con Jamón
Los productos de la huerta son un seguro para que tú y los tuyos comáis sano, así qué no renuncies a ellos e inclúyelos en tú menú siempre que puedas. Hoy te proponemos una receta con acelgas, una hortaliza que encontrarás en el mercado prácticamente todo el año, con alto contenido en fibra y muy diurética.
Entremeses de Verdura con Salsa Roquefort
No hay que complicarse demasiado para ofrecer un picoteo interesante a tus comensales antes de una comida. Y si buscas algo ligerito y sano, apunta esta receta porque además de saludable, también es barata y muy sencilla.
Salsa mayonesa
Para elaborar esta salsa hay que tener un poquito de cuidado porque no es tan fácil como parece. El truco para conseguir la mayonesa perfecta, está en batirla bien y en mezclar ingredientes con una temperatura similar, por lo tanto, saca el huevo de la nevera y déjale que adquiera una temperatura ambiente. Toma nota y atrévete a hacerla tú mismo/a.
Tartaleta de Frutas
Utiliza esa fruta que lleva unos días ya en el frutero y que empieza a estar ya demasiado madura para elaborar esta receta. No sólo evitarás que se ponga mala, sino que además comerás la cantidad recomendada de fruta al día con mucho gusto.
San Jacobos de pollo
La de hoy es una receta sencilla, apta para el día a día y que seguramente encantará a los más pequeños de la casa. Los que no seáis muy diestros/as en la cocina, apuntaros este segundo plato porque lo puede hacer cualquiera y es algo diferente.
Ensalada templada de gulas y bacon
Con el buen tiempo empiezan a apetecer platos algo más fresquitos. Atrévete con este plato tan primaveral y sé original en tus ensaladas.
Sandwich de bacon y aguacate
Parte los sandwiches en 4 trozos y sírvelos como aperitivo a tus invitados, estará delicioso pero no es un plato apto para abusar, sobre todo si estás preocupado/a por tu peso. Con esta receta obtendremos 2 deliciosos sandwiches muy fáciles de hacer.
Salsa de manzana
Sé original con tus platos y atrévete con las salsas caseras, darán un toque muy especial a tus platos. Esta en concreto, va muy bien con cualquier tipo de carne a la parrilla, especialmente el cerdo y el pollo, dándole un toque dulce y aportando un contraste de sabores exquisito.
Bizcocho de manzana
Hay quien considera esta receta como otra Tarta de Manzana, decide tú su nombre, nosotros te proponemos que tomes nota y elabores este postre, es súper fácil y seguro que tienes todos los ingredientes disponibles en tu despensa.