Las recetas de cocina que necesitas y más
El rape es un pescado con una carne muy jugosa que suele ser una elección muy buena si no sabes si a tus comensales les gusta el pescado. Y si además quieres preparar un plato muy sencillo, apúntate esta receta porque te sacará de un apuro.
Esta receta de Espagueti a la Carbonara no es la auténtica italiana, pero igualmente está deliciosa y da muy buen resultado, no sólo porque es muy fácil de elaborar, sino porque además no tendrás que invertir demasiado tiempo en la cocina… puedes servirlo como plato único, es muy completo.
La dificultad de las croquetas reside en hacer una bechamel adecuada, sin grumos y algo espesa. En el momento en que tengas este aspecto controlado, podrás preparar cualquier variedad de croquetas posible. Hoy te proponemos las de atún.
Con tan sólo cinco ingredientes y gastando muy poco dinero, puedes realizar un postre muy exótico, sugerente y muy dulce.
El nombre de esta receta es muy largo, pero tardarás muy poco en elaborarla si te organizas bien. Un consejo: ponte a hacer antes la salsa porque con el solomillo no tardarás mucho y acuérdate de descongelar el hojaldre con media hora de antelación mínimo.
La época de castañas ya está casi acabada, pero todavía podemos encontrar algunas en los supermercados. Si es así vete rápido a por ellas para probar esta deliciosa salsa, que le dará un toque muy diferente a tus platos y que le sentará perfectamente a cualquier tipo de carne.
La temporada de la coliflor comienza en septiembre y finaliza en enero, pero en los tiempos que corren, es posible encontrar este alimento en cualquier época del año. Introduce la coliflor en tus comidas y cocínala de forma original para que sea más apetecible, porque es un alimento cargado de vitaminas, minerales, fibra y ácido fólico, nutrientes que sentarán genial a toda la familia.
Utiliza la imaginación en la cocina y prepara platos sencillos, coloridos, divertidos y sobre todo deliciosos… y si lo tuyo no es la imaginación, no pasa nada, porque en esta receta te decimos, paso a paso, lo que tienes que hacer para sorprender a tus comensales con un entrante por todo lo alto.
En esta sencilla receta explicaremos paso a paso cómo elaborar el aliño de la típica Ensalada de Col Americana. Puedes utilizar esta salsa para cualquier ensalada porque estará deliciosa, aunque te aconsejamos que si dichas ensaladas no llevan tomate, mucho mejor.
Se acerca la Semana Santa, y como manda la tradición, en los hogares españoles comienzan a hacerse Torrijas. Un dulce muy humilde elaborado a base de pan del día anterior que resulta irresistible en cualquier época del año.