Ingredientes para 4 personas:
- 8 Huevos cocidos
- 1 lata pequeña de Maíz
- 4 lonchas de Jamón Cocido
- 100g de Queso de Untar
- 1 cucharada de Aceitunas negras
Elaboración:
- Una vez cocido los huevos, refréscalos. Cuantos más fríos estén más fácil será pelarlos.
- Parte los huevos por la mitada (a la larga) y quítales la yema.
- Mezcla en un bol la yema, el maíz, el jamón cocido, las aceitunas y el queso de untar y tritura. No hace falta que esté todo totalmente triturado, pueden quedar grumos.
- Rellena los huevos con esta mezcla y decora con aceitunas negras.
