Ingredientes para 4 personas:
- Masa de Pizza
- Tomate frito triturado
- 200g de Espinacas
- 100g de Gambas
- 100g de Atún en aceite
- 100g de Champiñones laminados
- 75g de Queso feta
- 150g de Queso Mozzarella rallado
- Aceitunas negras
- Orégano
Elaboración:
- Sofríe en un chorrito de aceite los champiñones laminados, y cuando estén prácticamente listos, incorpora las gambas para se salteen un poco.
- Extiende la masa de pizza y úntale el tomate triturado encima.
- Espolvorea orégano y la mozzarela.
- A continuación coloca las hojas de espinacas (lavadas y troceadas), el atún, las gambas y champiñones, y las aceitunas negras.
- Incorpora el queso feta y espolvorea un poco más de queso rallado y orégano por encima.
- Introdúcela en el horno precalentado, durante 20 minutos a 180ª.
