Ingredientes para 2 personas:
- 6 Muslos de Pollo
- 1 Cebolla
- 1 Manzana
- Zumo de 1/2 Limón
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Pimienta (opcional)
Elaboración:
- Pinta una bandeja apta para horno con un poco de aceite de oliva.
- Encima coloca el pollo sin piel salpimentado.
- Pela y trocea la cebolla en tiras.
- La manzana pélala también y córtala en lonchas finas.
- Añade estos dos ingredientes al pollo y riégalo todo con el zumo del limón y un chorro de aceite.
- Hornéalo durante 20 minutos a 180º.
