Las recetas de cocina que necesitas y más
Es muy típico en estas épocas del año un cóctel de marisco. Y si lo combinamos con la fruta por excelencia de la temporada, el resultado es un entrante o una ensalada (según como quieras servirlo) con una interesante combinación de sabores.
Prepara tostas y colines para disfrutar de este paté o salsa dip, ideal para empezar cualquier cena/comida. Es muy fácil de hacer y te recomendamos que lo sirvas frío.
Primera propuesta para el menú navideño de este año, os sugerimos una serie de recetas para sorprender, y que sobre todo gusten. Algunas son más elaboradas que otras, pero estas fechas requieren un poco más de tiempo en la cocina. Igualmente, seguimos apostando por la sencillez.
Acaba tus cenas de navidad con este refrescante cóctel, muy digestivo y ligero, para suavizar el empacho. Consérvalo en la nevera para que esté bien frío y prepáralo con al menos una hora de antelación para que esté en su punto.
¿A quién le apetece un polvorón? Pues cuando descubras cómo hacerlos te apetecerán aún más. La receta requiere una dosis de paciencia, pero no demasiado tiempo ni maña. No hay que ser un experto cocinero para preparar unos polvorones caseros para regalar de postre estas Navidades.
Y si no eres de las personas a las que les guste comprar mucho turrón pero quieres tenerlo en las ocasiones especiales, lo mejor que puedes hacer es cocinarlo tú mismo/a. Es fácil aunque no muy barato.
Para esta receta necesitas un molde, y si tiene alguno con forma la presentación será mejor, cuídala para sorprender a los comensales y ofrece algo diferente estas fiestas.
No te pases todas las Navidades en la cocina con platos complicados, introduce recetas de cocina igual de deliciosas y típicas pero que te lleven un poco de menos tiempo, como la que te proponemos a continuación. Que por cierto, es también muy económica. ¡Toma nota!
Las Navidades llenan las mesas con platos apetitosos pero en cantidades exageradas, así que no te olvides de incluir una ensalada entre medias de tus menús, y si es con un ingrediente tan típico como la lombarda, será un éxito seguro.
La lombarda no sólo está de temporada en el mes de diciembre, también es una de las legumbres más típica en algunos hogares españoles en la cena de nochebuena. Este año, os proponemos que la degustéis en forma de crema y como sabemos que combina genial con la manzana, la incorporamos también a nuestra receta de cocina.