Sopa fría de tomate
Cuando se mezclan las altas temperaturas, con las vacaciones y la falta de tiempo o de ganas para entretenerse en la cocina, se vuelven imprescindibles recetas como la de hoy, fáciles, rápidas y fresquitas.
Aros de cebolla
Seguro que has probado este plato en multitud de sitios, especialmente de comida americana, nosotros hemos elaborado nuestros propios aros de cebolla, pruébalos y acompáñalos de una salsa barbacoa.
Sorbete de sandía
Cómo nos gustan las frutas de esta temporada … sobre todo la sandía, porque se pueden preparar tantos platos con ella. Comenzamos la semana con una Ensalada de sandía, tomate y queso y la terminamos con un refrescante sorbete, para que empecéis el fin de semana disfrutando.
Pasteles de crema
Si habéis estado en Lisboa seguro que habéis probado los Pasteles de Belem. Una delicia cuya receta es secreta desde hace muchos años. Asi que, como no hemos conseguido resolver el misterio, hemos creado nuestra propia versión de este postre, al que también se le llama pasteles de nata. Y aunque está muy lejos de parecerse a los pasteles originales, el resultado es igualmente delicioso.
Brochetas de pollo y piña
Fabulosa combinación la del pollo y la piña en una sencilla brocheta que bien podrás preparar para tus barbacoas veraniegas, o para cualquier comida, e incluso cena, porque este pincho es la mar de ligero y digestivo.
Ensalada de tomate, sandía y queso
Allá va una ensalada para combatir estos calores. Y que la sandía no te despiste, no se trata de un postre, sino de un primer plato o una guarnición que acompañará fabulosamente a cualquier carne y pescado. Y encima utilizamos productos de temporada… ¿qué más se le puede pedir a la receta de hoy?
Palmeras de salmón y queso
Si te gustaron las Plameras de Bacon y Queso que te sugerimos hace unas semanas, apúntate la receta de hoy y ofrece variedad en tus entrantes. ¡Desaparecerán del plato!
Café moka
Seguro que has probado este café en tu cafetería habitual. Además de café y leche, esta modalidad lleva también chocolate. Y preparárte cuando quieras en tu casa no entraña ninguna dificultad, así que apúntate esta receta y disfruta de un moka o mokaccino, como quieras llamarlo.
Brazo gitano de fresas con nata
¡Cómo nos gustan los dulces en 1080Recetas! Y más si son tan fáciles como el de hoy… y tan resultones, porque con este brazo gitano hemos ahorrado tiempo y nos hemos ganado a nuestros invitados que se han quedado prendados de la presentación… y del sabor.
Sardinas marinadas con pan tumaca
En el verano apetecen platos fresquitos, ligeros y más fáciles de cocinar si es posible, así que, como vuestros deseos son órdenes, hemos pensado que la receta de hoy os iba a gustar. Toma nota sobre cómo marinar unas sardinas, acompáñalas de pan tumaca (sin jamón) o «pa amb tomàquet» y/o con una ensaladita muy básica y disfruta de una comida súper sana y ligera.