Crepes de Salchicha, Pimiento y Cebolla
Seguimos dando ideas sobre cómo se pueden cocinar unas deliciosas salchichas de forma original y elegante, sin invertir mucho tiempo en la cocina pero tratando de sorprender a los comenasales de todas las edades.
Patatas rellenas de salchichas
Las salchichas son, sin duda, el ingrediente preferido de los más pequeños de la casa, pero también puede ser el protagonistas de platos como el de hoy, al que ningún adulto podrá resistirse… Elige la variedad de salchichas que quieras para esta receta y ponte manos a la obra.
Bocaditos de Salchichas
Este aperitivo es muy fácil de elaborar, no necesitarás muchos ingredientes y seguro que se convertirá en un imprescindible en tu cocina porque es perfecto para el picoteo, para comenzar cualquier comida/cena y para tomar un aperitivo en condiciones. ¡Recomendado para grandes y pequeños!
Salsa tártara
Las salsas son un elemento fundamental en cualquier menú, porque suelen dar un toque muy diferente a todos tus platos y enriquecerlos aún más. En el caso de esta salsa, es ideal para acompañar un montón de ingredientes, especialmente cualquiera que salga del mar. Así que ponte manos a la obra y ten en mente esta receta siempre que surja la ocasión.
Leche frita
Si aún no has probado este dulce, es el momento de hacerlo. La leche frita es un clásico de la repostería española y seguramente lo encontrarás en muchas pastelerías, pero nada mejor que la comida casera, así que anímate porque la mayoría de los ingredientes que necesitas están en tu cocina.
Quiché de champiñones, bacon y pimiento
En esta receta hemos utilizado al champiñón como el hongo protagonista, pero lo cierto es que con setas está también delicioso y sin duda tiene otro sabor. Probad este segundo plato con ambos ingredientes y decidid vosotros mismos/as cuál es vuestro hongo preferido.
Ensalada de espinacas y cebolla caramelizada
Esta semana os sugerimos de nuevo una ensalada templada, muy fácil de elaborar y no necesitaréis muchos ingredientes. Y aprovechando que hemos descubierto la cebolla caramelizada, vamos a emplearla en todo tipo de platos.
Cebolla caramelizada
Hoy plantearemos una receta muy fácil de hacer, que podremos servir como guarnición en un montón de platos y también como aperitivo si lo acompañamos con un poquito de pan tostado.
Salsa mayonesa sin huevo
También es posible elaborar una deliciosa salsa mayonesa sin huevo, comunmente conocida «lactonesa». Esta receta viene muy bien en verano, para evitar sustos con el huevo.