Carne

Revuelto de salchichas, champiñones y cebolla caramelizada

Ingredientes para 4 personas:

Elaboración:

  1. Carameliza la cebolla y cuando esté en su punto, añade los champiñones lavados y en rodajas.
  2. Mientras se cocinan los champiñones, vete troceando las salchichas en taquitos.
  3. Échalas en la sartén 5 minutos después de haber echado los champiñones.
  4. Cuando esté todo listo sírvelo en una bandeja y espolvorea por encima queso rallado.
  5. Sírvelo calentito.

Consejos:

*Si utilizas champiñones enlatados no tendrás que esperar 5 minutos para incorporar a la sartén las salchichas, tendrás que hacerlo todo a la vez.

Ir a la receta de la Cebolla Caramelizada

(Receta y fotografías enviadas por Marta XEG)

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