receta gratis pizza vegetal
Segundos Platos

Pizza vegetal de pimientos asados

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Masa de pizza
  • 2 Pimientos rojos asados
  • 12 Tomates Cherry
  • Queso rallado para pizza (o Mozzarella)
  • Aceitunas verdes rellenas de anchoa al gusto
  • 4 cucharadas de Tomate frito
  • Orégano

Elaboración:

  1. Extiende bien la masa y píntalo con la salsa de tomate.
  2. Espolvorea el orégano por encima y a continuación el queso rallado al gusto.
  3. Corta los pimientos en tiras y repártelos por la pizza.
  4. Los tomates pártelos por la mitad y colócalos también en la pizza.
  5. Y por último, reparte las aceitunas troceadas en rodajas y espolvorea un poquito más de orégano si te gusta.
  6. Mételo todo en el horno precalentado, durante 30 minutos a 180º o hasta que tu pizza esté lista para darle un buen mordisco.

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