Las recetas de cocina que necesitas y más
Platos como la tortilla de patata suelen dar mucho juego en la cocina y mucha capacidad de improvisación. Hoy te proponemos que le des un toque más castizo si cabe a tu tortilla rellenándola de jamón serrano y queso. ¡Recomendada 100%!
Indudablemente, los espárragos trigueros a la plancha son una delicia, pero aún podemos hacer más cosas con ellos en la cocina. La receta de hoy es ideal para empezar un comida, eso sí, combínala con un segundo plato algo más ligero.
Teníamos que celebrar la victoria de la Selección Española de Fútbol en el Mundial de Sudáfrica y qué mejor manera que preparando un buen Pulpo a la Gallega para empezar nuestro menú de hoy. Un plato muy típico en toda la geografía española y muy fácil de elaborar.
Protégete del sol como mandan los especialistas, pero no renuncies a ponerte moreno/a y tómate de vez en cuando un delicioso y refrescante Zumo de Zanahoria. Y ya de paso, purificarás tu sangre, mejorará tu vista e ingerirás una serie de nutrientes muy beneficiosos para tu organismo. Eso sí, este zumo tienes que tomártelo nada más prepararlo si quieres que se conserven sus propiedades nutritivas.
El segundo de plato de hoy muy facilito y ligero, para esos días en los que tienes prisa pero no quieres renunciar a una comida sana.
Con la ola de calor como protagonista de la semana, no podemos comer cualquier cosa. Así que os proponemos un plato tanto para los que tienen que comer fuera de casa como las que lo hacen dentro: una sencilla, fresquita y ligera ensalada de Arroz. Muy fácil de elaborar y de conservar, que con estas temperaturas es importante.
Un clásico de las tapas española es la receta de hoy, los mejillones tigre. Y su elaboración no es demasiado complicada, aunque sí algo entretenida, así que retomamos un clásico de la cocina para triunfar con nuestro entrante del día.
Dale un toque diferente y fresquito a tus sobremesas con este curioso coctáil. No tiene alcohol y no requiere muchos ingredientes. Eso sí, su elaboración no es complicada pero te robará un poco de tiempo.
Un postre sencillo y de verano, porque su ingrediente estrella es la fruta del verano: las cerezas. Es bastante sencillo de elaborar, en lo único que te vas a tener que entretener es en deshuesar las cerezas, pero merece la pena sólo por probar el resultado.