Pasta al Pesto
Prepara un plato muy italiano a base de pasta, como no podía ser de otra forma, acompañada de su famosa salsa de Pesto a la Genovesa y no repitas en tus platos de pasta.
Recetas tradicionales para una velada romántica
A muchas personas se les conquista por el estómago, y en la mayoría de las ocasiones, no es necesario recurrir a platos de alta cocina, basta con tirar de ingenio y de los platos de toda la vida preparados con mucho cariño. Y como en la sencillez está el gusto, el menú romántico de hoy será la mejor forma de recordarle a tu pareja lo mucho que le quieres, sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
La fruta endulzará un menu que te enamorará
Carpaccio de Queso y champiñones, Souflé de Patata, Champiñón y Jamón, Pato Asado al Melocotón… nadie dijo que celebra El Día de los Enamorados fuera fácil. En días como este merece la pena esforzarse un poco más en la cocina y sorprender gratamente a tu pareja.
Plátano flambeado con zumo de Naranja
Un postre sencillo que seguro te va a sorprender. El plátano frito es una delicia que se suele utilizar en platos dulces y salados. En esta ocasión es el protagonista de uno dulce que te sacará de un apuro ante la falta de postre.
Codorniz en salsa
La carne de la codorniz es menos tierna que la del pollo y tiene un sabor más intenso, como casi toda la carne de caza. Puedes prepara un sencillo guiso y obtendrás un plato muy elegante, sabroso y sobre todo, sencillo.
Tallarines con Nata, Salmón y Gambas
Empieza el nuevo mes con un plato de pasta marinera, diferente, sencillo y muy sabroso. Ideal para una comida un poco especial o para darte un capricho. En nuestra receta nos hemos decidios por los Nidos de Tallarines como pasta elegida, pero los espaguetis, macarrones o sucedáneos servirán igualmente.
Delicatessen y un buen postre para una cena romántica
Se acerca un día de celebración para todos los Enamorados, y aunque es preferible celebrarlo durante todo el año, no hay por qué renunciar a este día y preparar para nuestra pareja una cena especial, diferente y cargada de cariño. ¡Eso sí es un gran regalo!. Te damos algunas ideas para que el 14 de febrero lo celebres a tu manera.
Pesto a la genovesa
Esta salsa tradicional de la gastronomía italiana y aliña sus platos de pasta. Su elaboración es algo entretenida, pero para nada complicada, y sus ingredientes muy básicos. Así que toma nota, y prepárate un plato de pasta a la italiana.
Tarta de Limón
Un postre muy fácil de hacer que suele gustar bastante. Es sano, no es muy caras y será un postre algo más ligero de lo habitual.
Filetes de hígado en salsa
Los filetes de hígado son una fabulosa fuente de hierro, ideal para estados de anemia, sobre todo en la mujer. Así que prepararles de vez en cuando es totalmente aconsejable, y aunque no es un plato muy deseado, con la receta de hoy empezará a serlo, porque suavizaremos el fuerte sabor de estos filetes con una deliciosas salsa de brandy y cebolla.