Pudin de mejillones
Lo ideal es que este Pudin de Mejillones lo degustes frío, acompañado de una Salsa Tártara, Rosa o Mayonesa, o untado en unas tostas.
Arroz caldoso
Un plato de Arroz Caldoso caliente es siempre bien recibido, sobre todo a estas alturas del año en las que necesitamos entrar en calor. Apúntate esta receta gratis, porque es muy fácil de preparar y un acierto indiscutible.
Sandwich de jamón y queso
¿Tienes una fiesta informal con mucha gente? No te pueden faltar estos sandwiches de jamón y queso, que hacen honor a los de toda la vida pero con una diferencia: cambiamos el tranchete por el queso de untar.
Bombas fritas con relleno
Hoy nos trasladamos a la bella Italia para conocer uno de sus postres más típicos de Carnaval: Bomboloni di Firenze, Bombas Fritas, Madonas Fritas… elige el nombre que más te guste y prepáralas para degustarlas con tu mejor disfraz. ¡Ah! Y no te olvides de rellenarlas con una dulce Crema: Pastelera, Chantilly o de Chocolate.
Frixuelos
Con sirope de chocolate o de fresa, con mermelada o compota, o simplemente con un poco de azúcar espolvoreado; son muchas las posibilidades para acompañar los Frixuelos, un dulce traído desde Asturias y que nunca falta en época de Carnaval.
Almejas a la marinera
Celebra la semana de Carnaval con una receta para chuparse los dedos… unas deliciosas Almejas a la Marinera, todo un caprichazo que de vez en cuando merece la pena darse, y si las acompañas con unas Filloas Saladas, tendrás un plato muy típico. Sólo te faltará el disfraz.
Buñuelos de patata
En España, los buñuelos, tanto dulces como salados, son típicos de la festividad de Todos los Santos, celebrada el 1 de noviembre. Pero es cierto, que en muchos otros lugares del mundo, este plato, en todas sus variantes, se suele preparar con la llegada del Carnaval. Y como cualquier excusa es buena para comer buñuelos, pues toma nota y disfrútalos.
Leche de coco
En 1080Recetas hemos utilizado en varios platos la Leche de Coco como ingrediente fundamental, que normalmente hemos comprado en cualquier supermercado, pero lo cierto es que elaborarla es de lo más simple. Lo único que necesitas es un Coco, agua y un chino o colador. ¿Lo tienes? Pues comienza a cocinar.
Cupcakes con nubes
Para localizar el ingrediente estrella de Topping de esta Cupcake, no tendrás que irte muy lejos, en cualquier supermercado venden nubes de golosina. Si quieres las nubes mini que se suelen utilizar en estas recetas típicas, en tiendas especializadas las encontrarás, pero puede subir un poco más tu presupuesto.
Garbanzos fritos con espinacas
Una de las ventajas del cocido es que, si sobra, pues reutilizar todos sus ingredientes para elaborar platos nuevos: sopas, croquetas y el plato de hoy, unos deliciosos Garbanzos Fritos. Toma nota porque el resultado es sorprendente, fácil y muy barato.