receta de cocina de zumo de manzana
Salsas y cócteles

Zumo de manzana

Ingredientes:

  • 1 Manzana grande
  • 300ml de Agua
  • Azúcar
  • Zumo de limón*

Elaboración:

  1. Pela y trocea las manzanas. Quítales el corazón.
  2. Ponlas en una licuadora o en un recipiente apto para triturar con la batidora.
  3. Añádeles 1 cucharada de azúcar y unas gotas de zumo de limón.
  4. A continuación incorpora el agua y tritura.
  5. Rectifica de azúcar y vuelve a triturar.
  6. Cuela la pulpa con un colador.
  7. Mételo en la nevera al menos 1 hora para que se refresque antes de beber.

Consejos:

*El zumo de limón no es necesario, es sólo para evitar que se oxide la manzana, pero si ocurre podrás beber el zumo igual que estará delicioso.

*No es necesario colar la pulpa, pero si no lo haces, el zumo será más denso.

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