Ingredientes para 4 personas:
- 300g de Galletas Fontaneda Digestive Chocolate con Leche
- 50ml Leche
- Natillas para 4 personas
- Cacao en polvo para decorar
- 8g de hojas de Gelatina neutra
Elaboración:
- El primer paso es realizar las natillas como te indicamos en nuestra receta de natillas*.
- Mientras haces las natillas, pon a remojo las hojas de gelatina unos cinco minutos.
- Cuando estén listas las natillas, y mientras estén calientes, añade la gelatina y remueve unos minutos hasta que se distribuya bien. Reserva
- Una vez listo lo anterior, comienza a montar tu tarta.
- Moja las galletas (siempre por la parte que no está cubierta de chocolate) en la leche fría hasta que se reblandezcan un poco.
- Coloca una primera base de galletas empapadas en tu molde, con el chocolate por la parte de arriba.
- Después cúbrelo con un poco de natillas.
- Encima coloca otra segunda tanda de galletas empapadas en leche y otra ronda de natillas.
- Finaliza con la última ronda de galletas empapadas en leche y rocíalas con un poco de cacao en polvo.
- Mételo en la nevera durante al menos 3 horas y después disfruta de este postre DisfrutaBox bien fresquito.
Consejos:
*En nuestra receta de natillas, reduce la cantidad de azúcar a la mitad. Y si vas a utilizar un preparado de natillas, también reduce la cantidad de azúcar a la mitad.
