Ingredientes para 2 personas:
- 3 cucharadas colmadas de Harina
- 2 cucharadas colmadas de Cacao en Polvo
- 3 cucharadas de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar Avainillado
- 3 cucharadas de Aceite de Girasol
- 4 cucharadas de Leche
- 1 cucharada pequeña de Levadura
- 1 Huevo
- 2 cucharadas de Nueces trituradas
- Mantequilla
Elaboración:
- Precalienta el horno a máxima temperatura.
- Echa en un bol la harina y después las nueces. Remueve para que las nueces se manchen bien de harina, y así luego los frutos secos se repartan bien en el bizcocho.
- A continuación añade el resto de ingredientes en el bol y remuévelos con una cuchara.
- Una vez tengas una mezcla compacta, embaduran dos moldes pequeños (aptos para horno y de unos 10cm de diámetro) con mantequilla y reparte la mezcla. No los llenes del todo, sólo hasta la mitad.
- Mételos en el horno, durante 8 minutos a máxima temperatura (o unos 220º)
- Tras los 8 minutos retíralos del calor, déjalo que temple un poco y disfruta tu postre exprés.
Consejos:
*Puedes meterlo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia cada molde, pero tápalo bien porque el postre subirá y puede desbordarse. Asimismo, tendrás que comértelo muy rápido porque al cocinarlo en el microondas, en seguida se pondrá duro.
