Las recetas de cocina que necesitas y más
Cómo nos gusta el picoteo, las comidas y cenas desenfadadas con mucho donde elegir y probar. No es una rutina de la que haya que abusar demasiado, pero de vez en cuando merece la pena organizar una reunión en la que degustar unas tostas variadas.
Un bizcocho de chocolate, una confitura de fresas, chocolate blanco de cobertura y voilà… un delicioso pastel de cumpleaños que gustará a grandes y pequeños.
¡Qué ricos no han sabido estos calamares rellenos! Necesitarás un buen pan para acompañar y para que no quede ni una gota de salsa de cebolla en tu plato.
Nos ha encantado esta receta fresquita y perfecta para el verano. Hemos utilizado yogur griego, que siempre da un resultado más cremoso al plato, pero puedes utilizar ogro. Y la hemos acompañado con taquitos de jamòn, pero te recomendamos que lo pruebes con unas tiras de jamón o bacon crujiente.
El otro día compramos en una tienda arepas ya listas para rellenar y hornear o freir y decidimos probarlas con un relleno nuevo que os indicamos a continuación. Desde luego estaban deliciosas, pero seguimos prefiriendo hacer nosotros mismos la masa con nuestra receta de arepas.
Esta salsa es muy versátil e ideal para acompañar muchos platos. Puedes dejarla para macerar carnes o pescados como el atún. O puedes reducirla y será una guarnición perfecta para tus ensaladas y segundos platos. También puedes espesarla con un poco de harina para que sea más consistente, si no tienes tiempo de reducirla… como ves las opciones son muchas.
En 1080 Recetas somos muy fan de los bizcochos y nos apasiona el chocolate, así que compartimos otra receta de este postre comodín. Pura energía para empezar el día, por eso nos encanta tomar un pedacito para desayunar.
Unos pimientos asados (o de piquillo) y una sencilla y ligera salsa de guisantes y zanahoria serán, junto con la cebolla, la guarnición perfecta para una apetecible dorada al horno.
Por fin tenemos la caja de junio de Muestras Premium, y si la primera nos gustó, la segunda nos ha encantado. Y no sólo por la gran cantidad y variedad de productos de alimentación, sino porque nos invitan a cuidar nuestra piel con ingredientes básicos de nuestra cocina como son el aceite de oliva y la miel.
En la sencillez está el gusto, y a veces los platos más fáciles son los que más nos gustan y a los que se puede recurrir en cualquier momento, como esta receta de tallarines de pollo. ¡Deliciosos! Si tienes el wok a mano, es el momento de utilizarlo.