Las recetas de cocina que necesitas y más
Esta ensalada con nombre propio fue creada por primera vez en el hotel neoyorkino Waldorf, y la conforman unos ingredientes clave entre los que se encuentra la manzana, el apio y los frutos secos. Despedimos el 2013 con esta ensalada, ideal para acompañar nuestra comida o cena de Nochevieja.
Puedes añadir a nuestra receta 100g de boletus, pero no es necesario el resultado con el foie solo es absolutamente delicioso y nos ha parecido un aperitivo muy elegante para ofrecer a nuestra familia en estos días de celebración.
Un postre muy sencillo para nuestra cena Navideña y muy digestivo, a base de frutas y yogur… un paréntesis a los excesos de estos días que además tendrás listo en un periquete. Teníamos moras congeladas de este otoño y las hemos aprovechado para elaborar este postre… pero si tienes frutos rojos o fresas podrás sustituirlas por ellas.
Hemos probado esta receta con chocolate negro pero cubierto de chocolate blanco, y después del resultado estamos convencidos de que al revés también está delicioso, es decir, de chocolate blanco cubierto por negro. En ambos casos, utiliza para los dos tipos (blanco y negro) chocolate de postre.
Nos encantan los piononos, por su versatilidad, facilidad y buen resultado. Nunca falla la mezcla dulce salado y puedes tener listo este plato en muy poco tiempo. Nuestra recomendación es que lo prepares de un día para otro y se empape de todos los sabores. Ah! Y lo sirvas bien fresquito.
Hoy es Nochebuena y como todos los años te damos idea para que tu menú en estos días sea perfecto. Nos hemos decidido por esta sencilla crema llena de sabor con el caldo Aneto de Navidad que venía en nuestra caja Muestras Premium de diciembre como ingrediente principal. El resultado, un plato muy elegante para empezar tu velada navideña.
La caja Muestras Premium de diciembre incluia un paquete de 2kg de Sal Costa Alta Cocina para hornear… y hemos tardado bastante poco en estrenarla. Las posibilidades son infinitas para darle uso a este producto, especialmente con recetas aptas para el horno. Pero nosotros hemos decidido hacer un carpaccio de ternera para sorprender a nuestros familiares.
Esta receta es un plato típico en la Navidad venezolana y como nos encanta empaparnos de la cultura gastronómica internacional lo traemos a la nuestra. Le hemos añadido el jamón serrano como toque personal, pero tradicionamente suele llevar jamón cocido o panceta. Sirvelo como aperitivo y anota esta receta en tu libreta de favoritas porque la utilizarás muchas veces.
Nos encanta acabar el año con una sonrisa de oreja a oreja y este año MuestrasPremium.com nos ha ayudado mucho a hacerlo gracias a su caja de diciembre «Tu propio Cuento de Navidad». Ha pensado en todo para que no nos falte detalle en estas fiestas, como siempre… y una vez más le hemos sacado provecho a todos y cada uno de los productos.
Mezcla frutas y frutos secos y prepara un dulce ensalada o macedonia de frutas bañadas de una crema a base de nata y leche condensada… un postre del que no hay que abusar, pero que de vez en cuando merece la pena degustar. ¡Sobre todo si es Navidad!.