Las recetas de cocina que necesitas y más
Cuando más sabrosos, nutritivos y sanos son los alimentos, es sin duda cuando están en temporada, ya que no necesitan pasar por ningún proceso de conservación y durabilidad y mantienen todas sus propiedades. Así que toma nota y apuesta por los productos de temporada, ahorrarás y cuidarás el medio ambiente. Descubre qué frutas, verduras, pescados y mariscos toca comer este mes de agosto.
Empezamos el mes de agosto con otra receta sencilla, energética y muy barata, por no hablar de su carácter tradicional. Hoy nos atrevemos de nuevo con unos huevos rotos, pero les incluimos uno de los alimentos estrella de nuestra gastronomía: el jamón serrano. Y recuerda, cuanto mejor sea la calidad de los ingredientes que emplees, más exquisito será tu plato.
Forma de cocción en la que el plato e ingrediente a cocinar recibe un calor suave y constante. Se utiliza para cocinar tanto platos líquidos como sólidos y se puede utilizar en cocina (de gas o vitrocerámica) y en el horno.
Terminamos el mes de julio con una deliciosa y fresquita ensaladilla rusa, bañada de salsa mayonesa y acompañada de unos nachos. No sometas a la ensaladilla a fuertes contrastes de frío y calor para asegurarte de que la mayonesa permanece en perfecto estado.
Utiliza las cubiteras de hielo para realizar este cremoso aperitivo super sencillo y apto para novatos/as con el que dejarás a tus comensales con la boca abierta.
La leche merengada es una bebida muy típica en España, que podrás ver en forma de batido, granizado y helado. Hoy te proponemos la primera opción, con una versión casera y muy sencilla que será tu remedio ante las altas temperaturas.
Hay ciertas recetas que deben ser preparadas al menos una vez en la vida, como la de hoy, una deliciosa Tarta de queso con tocino de cielo. Si bien es cierto que no es una de las más fácil y rápidas, el resultado sin lugar a dudas es de los más agradecidos. No dejes que te lo cuenten y comprueba por ti mismo/a lo delicioso que está este postre.
Generalmente se utiliza este término cuando hablamos de 
Añadir a un plato ingredientes para darle el sabor necesario a la receta, pontenciarlo y/o aportarle otro sabor determinado.
Añadir a un plato ingredientes para darle el sabor necesario a la receta, pontenciarlo y/o añadirle otro sabor determinado.