Crema de melón, pepino y aguacate
Una crema muy energizante, nutritiva y refrescante es la que te proponemos hoy. Aunque no abuses demasiado de ella porque el aguacate contiene un elevado valor calórico y muchas grasas, lo que quiere decir que engorda, aunque de vez en cuando no es nada malo.



Según la Real Academia Española, glasear significa «hacer que un alimento quede brillante» mediante diversos medios. La técnica más habitual es con azúcar y agua o azúcar y mantequilla. Se aplica tanto en alimentos dulces como salados.

Técnica utilizada para finalizar el desplume o pelado de un animal. Consiste en pasar la llama por el animal para quemar el resto de plumas o pelos que pudieran quedarle.


Echar, repartir, esparcir sobre algo un ingrediente en polvo: harina, azúcar, sal…

