Brownie
Tenemos en nuestro recetarios varias versiones de este postre, puedes elegir la que más te guste, a continuación te proponemos otra nueva y te recomendamos que acompañes a este postre con un helado, de tu sabor favorito.
Pollo con verduras al vino blanco
Este plato es el comodín perfecto para ese día que no sabes que hacer, no quieres complicarte, pero te apetece algo sabroso. Un básico de cualquier recetario que gustará a toda la familia, así que apúntate la receta de hoy que no puede faltar en tu menú.
Puré de patata al jamón con espinacas
¿El día va a ser largo? Pues prepárate un plato contundente como el de hoy donde no te falte energia. No necesitarás ni mucho tiempo ni muchos ingredientes, y el resultado, con una presentación curiosa, es impresionante, así que toma nota y prepara este delicioso plato.
Es una técnica de cocción, generalmente en medio graso (aceite, mantequilla…). Cuando hablamos de pochar, generalmente nos referimos a la cebolla, cuando nos referimos al resto de verduras, el término utilizado es sofreir o rehogar, pero la técnica es la misma.
Paté de aceitunas negras
Si nuestra receta del Tapenade te supo a poco, te invitamos a probar la de paté de aceitunas negras con atún, anchoas y mostaza. ¿Te apetece? Pues toma nota porque nuestro aperitivo de hoy es gratis, rápido y fácil de hacer.
Limonada con menta
La mejor forma de combartir el calor excesivo y de hidratarte es con agua, pero si le añades limón también acabarás con la sensación de sed. Corona la receta con un poco de menta, y tendrás algo similar a un mojito pero sin alcohol y para toda la familia.
Piruletas de nubes con chocolate
Vamos allá con un divertido y sencillo postre ideal para una fiesta de cumpleaños porque encantará a los pequeños de la casa y sobre todo, a los más golosos.
Cortar en juliana
Técnica de corte que consiste en trocear un alimento (principalmente verduras y hortalizas) en tiras finas de 2-3mm de ancho por 5-8cm de largo.
Merluza con vinagreta de mostaza
Un segundo plato sencillo, sano y muy ligero es lo que hemos os proponemos hoy. Utiliza un yogur sin grasa para elaborar la vinagreta que pondrá la guinda a este segundo plato.
Técnica de cocción que consiste en aplicar un calor intenso sobre la parte superior de un plato, hasta que se dora y adquiere una textura crujiente.