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Salsas y cócteles

Limonada con menta

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 Limones
  • 1l de Agua
  • 100g de Azúcar*
  • Hojas de Menta frescas
  • Hielo

Elaboración:

  1. Lava bien los limones y córtales los dos extrémos. Trocea 2 limones en tacos y tritúralos en una batidora o licuadora junto con la mitad del agua y del azúcar.
  2. Cuélalo y mézclalo con el resto del agua y del azúcar y remueve para que se integren bien los ingredientes.
  3. Échalos en una jarra con hielos. Añade el último limón que reservaste en tacos pequeños junto con las hojas de menta bien lavadas y deja que repose todo una media hora en la nevera.
  4. Sírvelo e incorpora los hielos si quieres una limonada muy fría.

Consejos:

*Puedes aumentar o disminuir la cantidad de azúcar, dependerá de la acidez de los limones y de tus gustos.

*Puedes pelar los limones antes de licuarlos, quítales bien la parte blanca si es así.

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