Salsas y cócteles

Limonada brasileña

Ingredientes para 6 personas:

  • 6 Limas
  • 2l vasos de Agua
  • 1/2 vaso de Azúcar
  • 1/2 vaso de Leche Condensada
  • Hielos

Elaboración:

  1. Pela bien las limas, trocéalas en 4 partes y retira las pepitas. Elimina la mayor parte blanca de la cáscara que puedas.
  2. Tritúralas en un recipiente apto para batidora/licuadora junto con la mitad del agua y todo el azúcar.
  3. Cuélalo, añádele el resto del agua y la leche condensada y remueve bien para que liguen todos los ingredientes.
  4. Por último añade hielo y sírvelo rápido y bien fresquito.

Consejos:

*Puedes añadirle la cáscara de una lima, habiéndola limpiado bien la parte más blanca.

*Hay quienes la limonada la hacen con los limones enteros, sin pelarlos. Está también muy buena, pero tendrás que tomártela rápidamente, porque pasado un tiempo empezará a amargar.

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