Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200g de Azúcar
- 50g de Azúcar Vainillado
- 200g de Coco rallado
Elaboración:
- Bate los huevos junto con los dos tipos de azúcar hasta que la masa duplique su volumen.
- Entonces, incorpora el coco rallado y remueve bien.
- Sirve esta masa (con una cuchara o una manga pastelera) dentro de los moldes de magdalenas minis.
- Introdúcelas en el horno precalentado, durante 10 minutos, a 200ºC.
- Sácalas y deja que se enfríen.
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