Salsas y cócteles

Ponche de melocotón

Ingredientes para 6 personas:

  • 1L de Vino Blanco
  • 75ml de Licor de Melocotón (sin alcohol)
  • 6 Melocotones en Almíbar (enteros)
  • 1 Rama de Canela
  • Menta

Elaboración:

  1. Corta el melocotón en tiras, deposítalo en un bol de cristal y báñalo con el licor de Melocotón. Déjalo que macere unas dos horas en la nevera.
  2. Tas este tiempo añade el vino frío, la canela y la menta.
  3. Pruéba y si necesitas, echa un poco de azúcar, tiene que quedar dulce.
  4. Y si te apetece, añádele otra fruta.

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