Ingredientes para 8 personas:
- 4 Huevos
- 120g de Harina Tamizada
- 150g de Azúcar
- 75g de Almendras molidas
- 6 cucharadas de Chocolate en Polvo
- 2 cucharadas de Levadura
- Ralladura de 1 limón
- 6 cucharadas de Mantequilla derretida
- Nata Montada
- 75g Chocolate Fondant
Elaboración:
- Bate los huevos y el azúcar en un bol hasta que consigas una crema blanca.
- Mientras sigue batiendo, añade poco a poco la harina, la levadura, el chocolate en polvo, la mantequilla y las almendras. Tienes que batir hasta que desaparezcan los grumos.
- Unta un molde con mantequilla, echa la mezcla y cocínalo en el horno precalentado, a 170º, durante media hora.
- Mientras tanto, derrite el chocalate fondant, con el que decorarás la tarta.
- Cuando la tarta esté horneada, échale el chocolate por encima, decóralo con la nata que creas conveniente y mételo en la nevera para que se enfríe.
