Ingredientes para 4 personas:
- 150g de Galletas María
- Queso de Untar
- 500ml de Nata para montar
- 200ml de Leche Condensada
- Zumo de 2 Limones grandes
- Ralladura de 1 Limón
Elaboración:
- Primero hacemos la base con las galletas: tritúralas y mézclala con dos nueces de queso de untar hasta que obtengas una masa ligada.
- Extiende la base en tu molde presionando bien para que quede bien compacta. Reserva.
- En un bol mezcla la leche condensada con el zumo y la ralladura y mézclalo bien.
- A continuación, monta la nata y añadela con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
- Deposita esta mezcla sobre la base de galleta e introdúcelo todo en la nevera durante al menos 3 horas para que cuaje.
