Ingredientes para 6 personas:
- 300g de Queso de untar
- 200g de Crema de cacao
- 1 Yogur natural
- 3 Huevos L
- 9 cucharadas de Azúcar
- 3 cucharadas de Harina
- 175g de Galletas (Oreo oMaría)
- Mantequilla
- Sirope de chocolate
Elaboración:
- Comienza con la base de la tarta: unta la base del molde con un poco de mantequilla.
- Tritura las galletas y vete añadiéndolas mantequilla o queso de untar. Mezcla bien con las manos hasta que la masa se te desmigue.
- Después coloca la mezcla de galletas y mantequilla en el molde, y cubre su base con esta mezcla.
- Aplasta con las manos bien para que la base quede totalmente cubierta y la masa de galletas compactada. Reserva.
- En un bol bate el queso, con el yogur, los huevos, la harina y el azúcar.
- Añádele la crema de cacao y sigue removiendo bien para que se integre perfectamente.
- Vierte el contenido del bol sobre la base de galletas y mete tu tarta en el horno (precalentado), durante 25 minutos a 180ºC.
- Una vez esté listo, déjalo enfriar unas horas (primero a temperatura ambiente y después en la nevera) y decora con sirope de chocolate: blanco o negro, lo que prefieras.
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