Ingredientes para 6 personas:
- Placas de lasaña pre-cocidas (1 caja y media).
- 750g de carne picada de Pollo
- 200g de Espinacas frescas
- Salsa de Tomate
- Salsa Bechamel
- Tranchetes
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
Elaboración:
- Lo primero que tendrás que hacer es la salsa bechamel, para que mientras haces el resto pasos, se vaya templando.
- Lava las espinacas y sofríelas en una sartén, con un chorrito de aceite y sal. Reserva.
- En otra sartén, fríe la carne de pollo y cuando esté prácticamente en su punto, báñala con salsa de tomate al gusto. Remueve bien y reserva.
- En un bandeja apta para el horno, extiende una primera base de salsa bechamel.
- Encima coloca las láminas de lasaña, cúbrelas con la mezcla de pollo y tomate, otra capa de láminas de lasaña, cúbrelas ahora con las espinacas. Y finaliza con otra capa de placas de lasaña, el resto de salsa bechamel y los tranchetes que cubran bien la superficie.
- Mételo al horno (precalentado) durante 20 minutos, a 180ºC. Gratina los últimos 5 minutos.
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