receta coctel the chilly irishman
Salsas y cócteles

The Chilly Irishman

Ingredientes para 2 personas:

  • 100ml de Caf√©*
  • 30ml de Whisky
  • 15ml de Licor de Caf√©
  • 15ml de Bebida Soja de Vainilla Sojasun*
  • 1 Vaso de Hielo
  • 2 cucharadas de Helado de Vainilla o 2 Pl√°tanos congelados
  • 1 cucharada peque√Īa de Cacao en polvo
  • Crema de coco (opcional)

 

Guarnición:

Puedes simplemente espolvorear lascas de cacao. O preparar esta cobertura de chocolate:

 

Elaboración:

  1. Para preparar tu caf√©: echa todos los ingredientes menos la crema de coco en la licuadora y trit√ļralo.
  2. Bate con la batidora de varillas 4 cucharadas de Crema de coco y a√Ī√°deselas a tu caf√©.
  3. Guarnici√≥n: derrite el chocolate al ba√Īo mar√≠a.
  4. Una vez derretido incorpora la miel, el licor de café, la bebida de soja y vainilla y la sal.
  5. Deja que enfr√≠e y cuando est√© fr√≠o, se lo a√Īades a tu caf√©.
  6. Esta guarnición se conserva en la nevera hasta 2 semanas, pero si pasa muchas horas en la nevera, deberás fundirlo y dejarlo enfriar antes del siguiente uso.
  7. Si no te quieres complicar con la guarnición, espolvorea lascas de chocolate puro y a disfrutar de este cóctel.

 

Consejos:

*El caf√© puede ser con cafe√≠na o sin ella. 

*En la mayor√≠a de las recetas de este c√≥ctel echan otro licor (crema irlandesa, crema de orujo…) nosotros hemos decidido suavizarlo con la Bebida Soja de Vainilla Sojasun que recibimos en nuestra DisfrutaBox ¬ęDe aqu√≠ y de all√≠¬Ľ siguiendo la receta Ohladycakes.com.

*La crema de coco no es un ingrediente que se incluya en las recetas t√≠picas de este c√≥ctel, pero est√° delicioso. 

Fuentes de la receta: Ohladycakes.comFood.com y Creative-culinary.com

Fotos: Ohladycakes.com 

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