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Salsas y cócteles

Salsa gorgonzola

El queso Gorgonzola, de origen italiano, es un tipo de queso azul algo más suave que el roquefort y por lo tanto, suele gustar más a los que no toleran tan bien un sabor tan fuerte. Puedes encontrarlo dulce (cremoso) y picante (más seco) y se utiliza en infinidad de recetas, dulces y saladas. Con la salsa que te proponemos hoy, podrás acompañar cualquier carne o pescado, así como tus platos de pasta favoritos.

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Salsas y cócteles

Limoncello

El Limoncello, es una bebida alcohólica dulce, proviene de la Italia más profunda, y en Nápoles es donde más se ha asentado la tradición de su elaboración. Cada maestrillo tiene su librillo a la hora de preparar esta bebida, pero la esencia es la misma. Se suele ingerir después de las comida como digestivo.