Ingredientes para 4 personas:
- 1 sobre de Gelatina de Fresa en polvo.
- 10 Fresones
- 150ml Nata montada
Elaboración:
- En un cazo pon 250ml de agua a cocer. Cuando hierva echa la gelatina en polvo y deja que se diluya. Remueve de vez en cuando el contenido del cazo.
- Una vez disuelta la gelatina, tendrás que echar otros 250ml de agua fría, pero la cantidad puede variar, dependerá de las indicaciones del fabricante del produco.
- Mientras se hace la gelatina, limpia los fresones y trocéalos en taquitos.
- Coloca los pedazos de fresas en recipientes individuales (copas de postre, por ejemplo) y sirve por encima la gelatina.
- Mételo en la nevera y deja que cuaje durante al menos 4 horas.
- Justo antes de servirlo, decora la parte superior de la copa con la nata montada.
Consejos:
*La Gelatina de Fresa en polvo suelen tener 8 raciones, utiliza la mitad.
*Puedes sustituir la Nata Montada por Crema Pastelera.
