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Cremas / Sopas

Consomé de Navidad

Empieza el año entrando en calor y con una receta típica de las fiestas navideñas: un consomé. Perfecto para entonar el cuerpo si las temperaturas exteriores son demasiado invernales, y una propuesta muy sencilla. Imagínate que vas a preparar un buen cocido madrileño, sin olla exprés, lo mejor es que le dediques tiempo, porque agradecerás aún más el resultado.

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Postres

Cocadas

En tu surtido de postres navideños, seguro que encuentras las famosas cocadas o bolas de coco, muy típicas de estas fiestas. Pero si este año no las vas a comprar, te decimos cómo hacerlas, no tienen secretos y el resultado es maravilloso. Utiliza moldes de magdalenas minis para presentarlas.