Las recetas de cocina que necesitas y más
La semana pasada ya avisábamos que había muchas formas de hacer Gazpacho. Si te gusta experimentar y probar nuevos sabores, a continuación te proponemos otra forma de cocinar el clásico del verano. Javier Madrigal nos ha enviado esta receta.
Con el calor y la astemia primaveral, parece que nos cuesta mantener las energías durante todo el día y nos encontramos muy cansados, por eso te recomendamos comer mucha fruta, que tiene vitaminas que te levantan el ánimo y te devuelven las enegías perdidas. Y qué mejor manera de tomar mucha fruta que a base de un zumo de fresas, mango, plátano y naranja…
Los expertos aconsejan comer las frutas antes de las comidas, ya que si las consumimos al final nuestra digestión será algo más pesado, por este motivo, os aconsejamos que el postre de hoy lo toméis como primer plato, como picoteo a media mañana o como merienda.
Como segundo plato, con arroz cocido, con pasta… las albóndigas son un acompañante ideal para convertir los platos iniciales en únicos. Y también para servirlas como un segundo plato: solas, acompañadas de patatas… en fin, nosotros te enseñamos a hacer albóndigas con tomate, tú acompáñalas con lo que quieras.
Este plato es un imprenscindible del verano, refrescante, nutritivo y delicioso. Prepara una buena cantidad de Gazpacho, mételo en la nevera y sírvete un vasito siempre que te apetezca. Y si lo acompañas de taquitos de jamón y/o picatostes te habrás preparado un tentempié estupendo. ¡Aviso! Nadie hace el Gazpacho de la misma manera, así que esta receta es sólo una forma de hacerlo.
El de hoy es un aperitivo muy sencillito, compuesto por tan sólo 3 ingredientes, que da muy buen resultado porque a pesar de su sencillez, está francamente deliciosos. Pruébalo y verás como algo tan sencillo puede sorprender por su sabor inigualable.
Si tienes unas fresas que se están empezando a poner demasiado maduras o simplemente te gusta que tus alimentos sean muy naturales, atrévete con este postre, apto para untar en tus tostadas y decorar tus tartas.
Prepara platos ligeros, diferentes y muy sanos de cara al verano, para mantener tu línea mientras disfrutas de sabores deliciosos. En esta línea, hoy te proponemos un sabroso flan de calabacín, muy fácil de elaborar y con sorpresita de queso para saborear.
Las judías verdes es una legumbre que puedes encontrar en el mercado en cualquier época del año, pero el mejor momento para consumirlas es durante los meses de primavera y veran. El ligero y delicioso plato que te proponemos hoy es una forma de cocinarlas que gustará a grandes, pero también a los más pequeños.
Combinar lo dulce con lo salado es una muy buena elección en muchas ocasiones y en el caso de la receta de hoy un verdadero acierto. Obtendrás un aperitivo original, típico de la cocina vasca y que sorprenderá a tus invitados.