Las recetas de cocina que necesitas y más
En junio empezó la temporada del higo y la breva que durará hasta septiembre… y como es una fruta que nos gusta mucho y está muy poco tiempo con nosotros, aprovechamos para elaborar muchos platos con ella, dulces y salados. Nosotros en la receta de hoy hemos añadido galleta triturada, pero es opcional.
Nosotros hemos elaborado esta receta con los cuartos traseros del pollo que pesaban aproximadamente 1kg los 2, pero puedes intentar hacerlo con un pollo entero e incrementar las cantidades.
El jamón serrano y el queso le dan un sabor característico a este plato de arroz. Se recomienda utilizar queso parmesano para esta receta, aunque puedes emplear el que más a mano tengas.
Siempre os lo decimos, es súper importante dejar escurrir el exceso de grasa tras freir un empanado para que sea un poquito más saludable. Y recordad nuestros consejos para freir de forma sana.
Refréscate este verano con helados caseros y muy sanos. A los peques de la casa les encantará elaborar esta receta contigo y mucho más comérselos. Y recuerda, utiliza las frutas de temporada para elaborar tus polos.
Hace unos días recibimos la caja de julio de Muestras Premium, la tercera… qué larga se nos ha hecho la espera. ¡¡¡Y lo que nos ha costado resistirnos para no acabar con ella!! Sobre todo este mes donde los productos de alimentación son toda una tentación… eso sí, con esta caja no solo nos vamos a mimar este mes de agosto, sino que algún día que otro nos saltamos pasar por la cocina… seguid leyendo y averiguad por qué.
Ya hemos hecho varias piruletas con nubes y chocolate… y el resultado entre grandes y pequeños es unánime: ¡les encanta! Así que probamos una receta nueva a ver qué tal nos sale.
Hemos descubierto nuestras albóndigas favoritas… por el momento. A base de pollo, pavo y manzana, y acompañadas de una acertada salsa de cebolla y setas a base del caldo de pollo Aneto que venía en nuestra caja Muestras Premium de junio. Desde luego el resultado no es para que te lo cuenten, ¡pruébalo!
Prepárte un plato único de pasta perfecto para llevarte al trabajo. No tardarás y la elaboración es muy sencilla… ¿te animas?
En 1080Recetas somos fan de las magdalenas en todas sus versiones… y nos estamos aficcionando a las saladas. Hoy probamos una magdalenas 4 quesos, ideales para una comida/merienda/cena de picoteo.