Carne

Flamenquines

Si quieres probar los auténticos flamenquines, acércate a Jaén o a Córdoba y disfruta con este fabuloso plato típico de estas ciudades andaluzas. Pero si no te pillan de camino, aquí te dejamos una receta para que pruebes a elaborarlos tú mismo/a y disfrutes de un plato típico de la gastronomía andaluza.

salsa
Salsas y cócteles

Salsa chimichurri

Este condimento es muy típico en Uruguay y Argentina y os vendrá genial para acompañar la carne asada, así que preparadla si tenéis pensado organizar una barbacoa porque le daréis un toque muy diferente. La receta que os proponemos a continuación es sólo una forma de hacer esta salsa, pero hay muchas otras posibilidades.