Ingredientes:
- 250ml de Aceite
- 1 lata de Aceitunas negras (unas 20-25)
- Sal
Elaboración:
- Trocea las aceitunas en taquitos pequeños y mételas en un recipiente de cristal junto con el aceite.
- Incorpora un poco de sal, cierra el recipiente herméticamente y agita la mezcla.
- Déjalo macerar a temperatura ambiente todo durante un mes, agitando la mezcla al menos 1 vez a la semana.
- Después utilízalo para condimentar tus ensaladas.
