Las recetas de cocina que necesitas y más
Después de las Navidades y de un año frenético, llega otro… que seguro será igual, pero que hemos querido empezar con buen pie y cumpliendo propósitos… no sabemos lo que nos durará pero de momento, DisfrutaBox se ha unido a nuestra causa y nos ha ayudado con su primera edición del 2016: «Purifícate».
Una receta que se puede hacer aún más ligera si por ejemplo, la salsa de tomate la haces tú mismo/a en vez de comprarla, al igual, obviamente que la salsa bechamel. Y puedes prescindir del bacon o sustituirlo por pollo, gambas, atún…
Atún, ventresca o sardinas al natural son algunas de las combinaciones que hemos hecho para disfrutar de esta sencilla tosta en la que el protagonista indiscutible, es el pimiento asado.
En esta bebida sencilla y barata se mezclan los beneficios del limón, el pepino, la menta y el jengibre para ayudarte a hacer una mejor digestión. Tómala fresquita y disfruta de una bebida refrescante y sana.
Marchando un postre exprés apto para golosos y que podrás preparar en 30 minutos máximo: sólo necesitas obleas de empanadillas u hojaldre, y crema de cacao tipo Nocilla o Nutella.
El estofado de ternera lleva un ratito pero es una receta que puedes hacer en grandes cantidades, congelar e ir sacándolo a lo largo del mes… eso sí, sin patata.
Este tipo de sopas, como cualquier otra, puede ser mucho más elaborada, ya que admite muchos ingredientes sin complicarla demasiado. Pero empezamos por una sencilla que nos ha sabido a gloria bien calentita.
Nos encanta este aperitivo de nachos o totopos con salsa guacamole y queso, sencilla, contundente y muy rápida de preparar.
Normalmente, cualquier persona con intolerancia al gluten sabe qué alimentos puede comer y cuáles no. Pero el etiquetado de algunos productos sigue sin ser claro y ante la duda, NIMA las resuelve en tan menos de 2 minutos.
Si quieres hacer un postre rápido y que guste a todos, decántate por este flan que tendrás listo en muy poco tiempo… eso sí, necesitarás un tiempo de refrigeración de al menos 4 horas, así que sé previsor/a y hazlo el día de antes.