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Deliciosa la receta de hoy, una combinación muy acertada el cerdo y la piña en un plato súper sencillo de preparar que irá perfectamente acompañado de una ensalada de escarola muy sencilla, e incluso de unas patatas asadas.
Empieza el año entrando en calor y con una receta típica de las fiestas navideñas: un consomé. Perfecto para entonar el cuerpo si las temperaturas exteriores son demasiado invernales, y una propuesta muy sencilla. Imagínate que vas a preparar un buen cocido madrileño, sin olla exprés, lo mejor es que le dediques tiempo, porque agradecerás aún más el resultado.
La escarola y la granada combinan de forma casi perfecta. Y para variar un poco esta típicia ensalada navideña, añadimos una serie de ingredientes que convertirán tu primer plato en una experiencia para el paladar.