Pastel de 3 leches
Este postre es originario de México, pero actualmente se prepara en cualquier cocina latinoamericana. Cada país tiene su modalidad, nosotros te proponemos sólo una versión de muchas.
Tortilla de acelgas con jamón y queso
¿No sabes cómo conseguir que se coman las Acelgas? Te damos la solución: con esta receta. Una sencilla y deliciosa Tortilla de Acelgas enrollada con Jamón y Queso que te aportará lo mejor de esta verdura sin saber que la estás comiendo.
Sopa de Jamón y Huevo
La de hoy es una receta dedicada a los más pequeños de la casa, porque suele ser uno de sus platos preferidos, ideal para entrar en calor aunque el buen tiempo esté muy cerca, barata y sana. Si tienes caldo de cocido de sobra, descongélalo. Si no, con caldo de carne bastará. Y toma nota porque es un básico de la cocina.
Bacon crujiente y sin grasas
El bacon no es un ingrediente del que haya que abusar si quieres mantener una dieta baja en grasas, pero incluirlo de vez en cuando en tus ensaladas o en una hamburguesa no está demás, sobre todo si lo haces de la forma que te proponemos hoy: sin grasa y casi sin manchar.
Azúcar vainillado
Hay infinitas opciones para aromatizar el azúcar: con canela, frutas varias… hoy os mostramos cómo hacer azúcar vainillado. Es muy fácil y podrás utilizarlo, como habrás visto en 1080Recetas, en un montón de platos, sobre todo postres.
Bizcocho de chocolate blanco
Y como sabemos que sois muchos los que no os podéis resistir al chocolate blanco, os dedicamos el postre de hoy. Un sencillo bizcocho de chocolate blanco apto para golosos y golosas de todas las edades.
Hamburguesa de pavo
La carne del pavo es una de las más bajas en grasas saturadas y la recomendada si estás siguiendo una dieta, quieres bajar el colesterol o simplemente cuidarte. En la receta de hoy puedes consumir la hamburguesa que te proponemos con su pan y demás guarnición (mejor para comer que para cenar) o junto con una ensalada, un salteado de verduras a la plancha o unas papas con mojo, mucho más saludable.
Ensalada china
¿Os gusta el sabor agridulce de la ensalada china? Pues no lo disfrutéis sólo cuando salís a comer por ahí, porque vosotros mismos podéis preparar este primer plato en casa, lo único que tenéis que localizar una tienda con comida china, sobre todo para comprar un imprescindible de esta ensalada: el alga Agar-Agar*.
Cebolla crujiente
Se está poniendo tanto de moda como la Cebolla Caramelizada, y se emplea como guarnición y acompañante de cualquier plato, especialmente ensaladas. Hasta hace poco la veíamos en muy pocos supermercados, pero ahora resulta difícil no encontrarla. Toma nota porque su preparación no tiene ni complicación ni secreto, y seguro que ahorrarás elaborándola tú mismo/a.