Ingredientes para 6 personas:
- 6 Huevos
- 1 Yogur Natural
- 1 cucharada pequeña de Levadura en polvo
- 4 cucharadas de Cacao en Polvo (opcional)
Con el vaso del yogur vacío como medida:
- 2 vasos de Azúcar
- 3 vasos de Harina
- 1/2 vaso de Aceite de Girasol
Elaboración:
- Bate los huevos en un bol grande.
- Añádele el yogur.
- Una vez integrado el yogur, agrega el azúcar.
- A continuación incorpora la harina, la levadura y el cacao.
- Por último añade el aceite.
- Remueve bien hasta que obtengas una mezcla uniforme.
- Engrasa un molde apto para horno con mantequilla y echa aquí la mezcla del bizcocho*.
- Mételo en el horno precalentado y déjale que cueza durante 40 minutos a 200º.
Consejos:
*En una base lisa y firme, da dos golpes secos al molde con la masa del bizcocho para que desaparezcan las burbujas y el resultado sea mejor.
