Tortilla de acelgas
Las acelgas tienen muchas propiedades: son antioxidantes, diuréticas, anticancerígenas, fortalecen el sistema inmunológica, tiene Vitamina A y C, aportan calcio, potasio, hierro, yodo… así que introdúcelas en tu menú.
Cuscús de verduras con champiñones rellenos
Lo entretenido del plato de hoy, será rellenar los champiñones, aunque no te asustes que no te llevará demasiado. Te recomendamos que incorpores el cuscús a tus menú, es un ingrediente muy versátil y sano.
Patatas duquesa
Hoy os presentamos una de esas recetas que tienes que tener siempre a mano, sobre todo si tienes que elaborar una comida entre amigos o con familia donde quieres sorprender sin complicarte la vida. Es una guarnición perfecta de cualquier segundo: carne o pescado.
Adobar
Esta técnica de cocina sirve tanto para conservar los alimentos y ablandarlos como para condimentarles y darles sabor.
Plato de cuchara para combatir el frío
Esta semana, te recomendamos nuestras recetas para que desayunes, comas y cenes, sin complicarte la vida y de forma saludable. Y como siempre, tratando de que no te quedes sin ideas.
Aceite de queso
Seguro que has probado el queso en aceite, pero ¿y el aceite de queso?. Pues te anunciamos que prepararlo es súper sencillo, sólo necesitas un buen Aceite de Oliva Virgen Extra y un queso curado .
Pannacotta de turrón
Seguramente tengas turrón de sobra molestándote en la cocina y no sabes que hacer con él. Te proponemos esta deliciosa pannacotta para que te endulces el día con este sorprendente postre.
Conejo estofado
El conejo es una de las carnes más sanas del mercado, por lo que introducirla en nuestra dieta diaria es un acierto si queremos cuidarnos. Aquí te mostramos una forma de cocinarlo sencilla y rápida.
Arroz negro con alioli
Apetecen platos calientes y hemos pensado en este arroz negro, sencillo y barato y muy sabroso. Prepáralo para comer y cárgate del energía para afrontar el resto del día. Acompáñalo con salsa alioli, prueba con la receta más tradicional o la exprés, te damos ambas.
Sushi de pan de molde con atún
¿Tienes alguna fiesta a la vista? Sé original y sal de los sandwiches de embutido de siempre, sorprende con un aperitivo como el de hoy, súper sencillo, creativo y delicioso.